楽しみ方
香炉と道具 — 何から買えばいいか
香木を焚くのに最低限必要なのは、香炉と灰、そして着火具です。電子香炉を使う場合は、温度が数字で表示されるものを選んでください。当店は灰や炭の上に直接置いて焚く方法をおすすめしているため、香道の空薫で使う銀葉は、はじめの一式には入れていません。
道具は、あとから増やせばいい
香木の道具を調べると、香炉・灰・炭・銀葉・銀葉挟み・香箸・香匙・羽箒・灰押さえ、といった名前が並びます。香道で使われる道具の一式です。
これを全部そろえてから始める必要はありません。
当店がおすすめしているのは、灰か炭の上に香木を直接置いて焚く方法です。この焚き方に限れば、必要なものはごく少なくて済みます。栽培伽羅の焚き方に書いたとおり、仏壇用の香炉と灰、着火具があれば、それで足ります。
以下、道具ごとに、役割と当店なりの優先度を書きます。
それぞれの道具が何をしているか
香炉
灰を入れる器です。熱を持つので、陶器か金属のものを使ってください。
見落とされがちなのは深さです。灰を8分目ほど入れて、そこに炭を埋めたり香木を置いたりするので、浅い皿では足りません。手持ちの仏壇用香炉があれば、それで始められます。
灰
灰は、断熱材であり、土台です。
香炉に直接火を置くと器が割れることがあります。あいだに灰が入ると熱が分散します。また、炭を埋めて火力を落とすためにも灰が要ります。
香炉灰として売られているものには、藁灰を主にした軽いものと、こぼれにくいように粒状に加工したものがあります。軽い灰は空気を含むので炭が熾りやすく、粒状のものは扱いやすい。香りにはっきりした差が出るほどの違いは、当店では感じていません。
灰は使っているうちに香木の燃えかすが混じって目詰まりします。ときどき箸で起こして空気を入れてください。
炭（香炭団）
香木を焚くための熱源のひとつです。円盤状や円柱状に成型された「香炭団（こうたどん）」が使いやすい形です。当店の香木は直接火を点けても焚けるので、香炭団は必須ではありません。熾した炭の上に載せると、炎を立てずに安定して焚けます。
扱いには少し手順があります。
- 端に火をつけ、全体が赤く熾るまで待つ
- 熾りきる前に香木を載せないでください。 着火直後はつなぎの材料の匂いが出ることがあります
- 熾った炭を灰に半分ほど埋め、その上に香木を置く
- 炎が立ちすぎるときは吹き消して、くゆらせてください。火加減を弱めたいときは、炭から少し離した位置に置きます
- 火をつけるときに小さく爆ぜることがあるので、箸で持ってください
炭を使う焚き方は、電子香炉より温度が高く、また一定になりません。上がったり下がったりします。それが悪いのではなく、そういうものだと分かって使うほうがいい、という話です。
電子香炉
熱源が電気になったものです。煙が出ず、温度を保てます。
当店が温度の数字を出せるのは、この道具が前提にあるからです。詳しくは次の節に書きます。
銀葉（ぎんよう）
雲母の薄い板です。灰に埋めた炭の上に置き、その上に香木を載せて、間接的に温めるために使います。香道の空薫（そらだき）で使う道具です。
当店は、この焚き方を積極的にはおすすめしていません。 理由は焚き方の記事に書きました。空薫は野生の香木の厚い香りの層を追うために組み立てられた作法です。栽培品でそれをやると、良さより先に粗が目立つことがあります。
当店の香木を家で焚く分には、銀葉は最初に買うものではありません。香道を習っていて、お稽古でお使いになるなら別です。
香箸・香匙
金属の箸と、小さなさじです。
熱くなった炭や香木を扱うための道具なので、あると安全です。ただし専用品でなくても、金属の菜箸や小さなピンセットで代用できます。
羽箒・灰押さえ
香炉の縁の灰を払う、灰の表面をならす。どちらも見た目のための道具です。香りには関係しません。
電子香炉は、温度が数字で出るものを選んでください
ここは強めに書きます。
電子香炉には、温度を数字で表示・設定できるものと、「弱・中・強」の3段階しかないものがあります。値段は必ずしも前者が高いわけではありません。
当店がおすすめするのは、数字が出るものです。
理由は単純で、当店が書いている 80〜120℃ という帯が、数字の読めない機種では使えなくなるからです。「中」が何度なのかは機種ごとに違いますし、同じ「中」でも室温や香炉の状態で変わります。書いてあることを試そうにも、合わせる先がありません。
もうひとつ、記録に残せないという問題があります。香りを言葉にするとき、温度は数少ない客観的な手がかりです。「中で焚いた」では、半年後の自分にも他人にも伝わりません。記録の付け方は香りを言葉にするに書きました。
なぜ温度がそこまで効くのかは、なぜ熱を加えると香るのかに書きました。
予算別に、何を買えば始められるか
3段階に分けます。金額を細かく書かないのは、当店が香炉も灰も扱っておらず、相場を正確に把握していないからです。
A. 追加でほぼ何も買わない
家に仏壇用の香炉と香炉灰があるなら、あとは熱源だけです。
香炉の灰の上に小片を置き、直接火を点けます。 当店の香木は油分が多いので、ライターやマッチでそのまま火が点きます。炎が立ちすぎるときは吹き消して、くゆらせてください。香炭団があれば、熾した炭の上に載せる焚き方もできます。一回に使う量は 0.1〜0.3g 程度。必ず香炉の中で焚き、煙が出るので換気してください。
着火具さえあれば始められます。これは知っておいていい選択肢だと思います。
B. 灰で焚く一式をそろえる
香炉、香炉灰、香炭団、金属の箸。これで揃います。
この構成の利点は、電源が要らないことと、香りが素直に立つことです。 欠点は温度が読めないこと、煙が出ること、後片付けが要ることです。
C. 温度を管理する
温度表示のある電子香炉を1台。灰も炭も要りません。
一回に使う量は 0.05〜0.1g、耳かき一杯ほどです。煙が出ないので部屋を選びません。温度を変えながら同じ香木を試せるので、記録を取るならこの構成がいちばん噛み合います。
欠点は、灰や炭で焚いたときのような立ち上がりの強さが出にくいことです。穏やかに長く続く代わりに、はっきりした香りを求めると物足りなく感じることがあります。
買わなくていいもの
当店の香木を家で焚くという前提に限れば、次のものは後回しで構いません。
- 銀葉、銀葉挟み — 空薫をしないなら使いません
- 羽箒、灰押さえ — 見た目を整える道具です
- 香道具の一式セット — 使わない道具まで入っていることが多い
- 木製や漆の香炉 — 火や熾った炭を入れる器には向きません
道具を先に揃えると、香木に回せる予算が減ります。最初にお金をかけるべきなのは香木のほうです。 道具は、続けると決めてから増やしても遅くありません。
購入先を書かない理由
この記事では、どの店で買えるかを書いていません。
当店は香炉も灰も炭も扱っていないためです。扱っていないものについて「ここがいい」と書くと、確かめていないことを勧めることになります。それは無責任だと考えています。
仏具を扱う店と、香木を扱う店には、たいてい置いてあります。実物を見て選べる場所があるなら、そのほうがいいと思います。
道具が決まったら
焚き方の詳細は栽培伽羅の焚き方に、買った香木の置き場所は香木の保存に書きました。
はじめて香木を買う場合の順序ははじめて香木を買う人へにあります。道具より先に決めたほうがいいことが、いくつかあります。
よくあるご質問
最初に買うべき道具は何ですか？
香炉と灰と着火具です。仏壇用の香炉と香炉灰があれば、それで始められます。当店の香木は油分が多く、直接火を点けて焚けます。温度を管理したい場合は、温度が数字で表示される電子香炉を選んでください。
電子香炉は「弱・中・強」の表示でも大丈夫ですか？
使えますが、当店の記録と突き合わせられません。当店は80〜120℃という温度で香りの立ち方を書いているので、数字の読めない機種では再現する手がかりがありません。買うなら温度が数字で出るものをおすすめします。
銀葉は必要ですか？
当店の香木を家で焚く分には必要ありません。銀葉は香道の空薫で使う道具で、当店はその焚き方を積極的にはおすすめしていないためです。香道を習っている方は、先生の指示に従ってください。
灰はどれを買えばいいですか？
香炉灰として売られているもので構いません。藁灰系の軽いものは炭が熾りやすく、粒状に加工されたものはこぼれにくいという違いがあります。香りに差が出るほどの違いではないと考えています。
道具はどこで買えますか？
当店では香炉も灰も扱っていないため、購入先はご案内していません。確かめていないものを勧めるのは無責任だと考えています。仏具店や、香木を扱う店に置いてあります。